Мы создали приложение, в котором гости кофеен могут сделать заказы навынос. Как Яндекс еда, только исключительно для кофеен и без доставки. Мы планируем принимать платежи в своем приложении через интернет эквайринг на свое ЮЛ и выдавать чеки как посредник: указывая и наши реквизиты и реквизиты кофейни в чеке, насколько я понял по похожей схеме работают туроператоры. Нужно ли нам и нашим партнерам кофейням открывать спец счета по 103 ФЗ?