Как лучше заключить договор с сотрудником? По ГПХ или с самозанятым?

Добрый вечер!

Нужна ваша консультация. Если ИП заключает договор ГПХ с физическим лицом о выполнении услуг, кто должен оплачивать налоги за сотрудника и каким способом? Или лучше, чтобы у сотрудника был статус самозанятого, чтобы он сам оплачивал налоги?