В жаркую погоду мозгу приходится тратить больше ресурсов на охлаждение организма, из-за чего снижается способность концентрироваться, принимать решения и запоминать информацию, объясняет физиолог Dan Baumgardt в статье для The Conversation.
Когда температура повышается, терморецепторы кожи передают сигналы в гипоталамус — центр терморегуляции мозга. Он запускает охлаждение организма: усиливает приток крови к коже и потоотделение. Чем больше ресурсов требуется для поддержания нормальной температуры тела, тем меньше их остаётся на длительную концентрацию и другие когнитивные задачи.
Жара также влияет на работу нейронов. Электрические сигналы и передача нейромедиаторов зависят от работы ферментов, белков и движения ионов, чувствительных к температуре. При сильном нагреве этот баланс нарушается, что сказывается на памяти, принятии решений и концентрации.
Обезвоживание дополнительно снижает объём жидкости в организме и уменьшает кровоток к мозгу. Даже умеренная потеря жидкости способна ухудшать внимание, скорость реакции и кратковременную память.
Наконец, жара мешает нормально спать. Недостаток сна сам по себе ухудшает внимание, память и мышление, а в другом исследовании учёные показали, что недосып сотрудников также сказывается и на качестве сервиса. Поэтому на следующий день последствия высокой температуры ощущаются ещё сильнее.
Что делать бизнесу: в жаркие дни обеспечьте сотрудникам доступ к воде и возможность чаще охлаждаться и делать перерывы. По возможности переносите самые сложные задачи на более прохладное время.