Какие разрешительные документы должны быть для открытия доставки правильного питания?

Question

Какие разрешительные документы должны быть для открытия доставки правильного питания?

A
art_1989

Добрый день.

Хочу открыть доставку правильного питания, (dark kitchen) без обслуживания клиентов, только кухня где будет производиться продукция (готовится, упаковывается, развозится). Какие разрешительные документы нужны для открытия? Как регистрировать сотрудников? Повара, например. В течение какого срока их нужно зарегистрировать?

1

29 октября 2023

Ответы

Артем Страшнов · Answer 1

Добрый день!

Для производства и реализации некоторых продуктов питания требуются сертификаты и декларации соответствия. Такие документы выдают только ИП и юрлицам. Также требуется следующий пакет документов:

Санитарные книжки работников кухни.
Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности.
Документы для ИП (заявление о государственной регистрации физического лица (форма № Р21001), копия российского паспорта, квитанция об уплате госпошлины в 800 руб.).
Документы для ООО (заявление в налоговую, протокол собрания о создании юрлица, устав или учредительные документы, оплата госпошлины 4000 руб.).

При регистрации сотрудников можно рассмотреть следующие варианты:

Если нужна разовая услуга или работа — например, продать партию товара, настроить рекламу, оказать строительные услуги, — подойдет договор ГПХ. В этом договоре вы прописываете конкретную услугу или список работ, вознаграждение за этот объем и сроки. Исполнитель должен выполнить условия этого договора, но вы не можете контролировать, где, когда и как он будет работать.
Если сотрудник должен постоянно выполнять работу, то необходим трудовой договор. По трудовому договору у сотрудника есть конкретные обязанности и зоны ответственности, за которые он отвечает. Сотруднику по трудовому договору можно обозначить рабочие часы, место работы, дресс-код и контролировать, как и где он выполняет свои обязанности. Для поваров подойдет трудовой договор. Для правильного составления и предусмотрения всех тонкостей трудового договора советуем обратиться к юристам. Также, чтобы оформить сотрудника, работодатель должен разработать и принять несколько внутренних документов: правила внутреннего трудового распорядка, положение об оплате труда и премировании, положение о персональных данных сотрудников, документы по охране труда и другие.

Мы часто сталкиваемся с запросами о составлении таких документов и имеем опыт юридического сопровождения бизнеса, поэтому если у вас остались вопросы и нужна консультация юриста, напишите мне в телеграмм @artemstrashnov на почту artem.strashnov@bflf.ru или позвоните по телефону +7 912 294 84 11. Также вы можете изучить информацию о нашей компании на сайте и принять решение о сотрудничестве.